Zupa brokułowa

½ brokuła

½ kalarepy

sól z algami 1 łyżeczka

algi spirulina ½ łyżeczki

500-700ml wody

½ kalarepy do pokrojenia w kostkę

½ łyżeczki nasion konopii

Ugotować brokuł z kalarepą w wodzie około 500-700ml, tak by były miękkie, odlać szklanę wody z gotowania, resztę zblendować, posolić.

Zblenować na gładko, w zależności od tego jaką chce się uzyskać konsystencję I gęstość, dolewać wodę stopniowo. Dodać algi spirulinę, wymieszać I ponownie zblendować.

½ kalarepy pokroić w kostkę i umieścić w misce.

(*kalarepę można obrać by uniknąć kawałków ze skórki, które mogłyby utrudniać późniejsze spożywanie zupy)

Po zagotowaniu podawać z pokrojoną w kostkę kalarepą, posypane nasionami konopii, ziołami śródziemnomorskimi I solą z algami.