Przepis na “spaghetti” z cukinii I rzodkiewki z kremowym sosem

½ cukinii

4 rzodkiewki

Warzywa umieścić w maszynce do spaghetti I zetrzeć na wkładzie o szerszym rozstawieniu oczek.

Pozostawić w pojemniku plastikowym.

Sos

3 łyżki serka mascarpone

1 łyżka oleju lnianego

1 ½ łyżka konfitury figowej

2 łyżki napoju z konopii

Składniki wymieszać dokładnie. Umieścić w plastik pojemniku plastikowym maszynki I wymieszać z warzywami bardzo dokładnie.

Przyozdobić dwoma plasterkami rzodkiewki I konfiturą figową.