wtorek, 7 lutego 2017

                Frytki na parze z cukinią, gruszką i papryką



Wydajność
1 porcja

Składniki
1 ziemniak
10 plasterków cukinii
10 plasterków gruszki
10 plasterków papryki czerwonej
sól

Wykonanie
Ziemniaka pokroić na frytki i ugotować na parze około 10-12 minut ( w parowarze), tak by były 'al dente'.
Plasteki z cukinii, gruszki i papryki pokroić na mniejsze części, np. przekroić na trzy części wzdłuż. Ugotowane frytki ułożyć na talerzu i posolić, a następnie ułożyć na górze pokrojoną cukinię, gruszkę oraz paprykę, lekko posolić.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz