Frytki na parze z cukinią, gruszką i papryką
Wydajność
1 porcja
Składniki
1 ziemniak
10 plasterków cukinii
10 plasterków gruszki
10 plasterków papryki czerwonej
sól
Wykonanie
Ziemniaka pokroić na frytki i ugotować na parze około 10-12 minut ( w parowarze), tak by były 'al dente'.
Plasteki z cukinii, gruszki i papryki pokroić na mniejsze części, np. przekroić na trzy części wzdłuż. Ugotowane frytki ułożyć na talerzu i posolić, a następnie ułożyć na górze pokrojoną cukinię, gruszkę oraz paprykę, lekko posolić.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz